Fromages fins

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Notre gamme de fromages fins est reconnue partout au Québec et au Canada pour sa grande qualité et variété.

Trouver ici le fromage de spécialité parfait pour chaque occasion!

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  • Nordik
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    Nordik

    22,00 $

    L'expérience Nordik comprend un assortiment de 4 fromages artisanaux choisis avec soin parmi nos produits les plus populaires. Naturellement sans lactose et emballés individuellement, ces fromages vous offrent la paix d'esprit et la flexibilité d'un ou plusieurs moments gourmands! Idéal pour offrir comme cadeau d’hôtesse!

    Ancrée au coeur de l’Abitibi-Ouest depuis 1996, La Vache à Maillotte - Fromagerie nordique confectionne des fromages du terroir selon un savoir-faire artisanal dont la réputation n’est plus à faire.

    COMPREND: Allegretto, Du-Charme, Fredondaine & Rose.

    Disponible
  • Régionale
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    Régionale

    24,00 $

    L’aventure gustative Régionale comprend un assortiment de 4 fromages artisanaux aux caractères uniques! Plein feu sur l’Abitibi-Témiscamingue et ses 2 institutions fromagères, la Vache à Maillotte, reine de l’Abitibi, et Fromage au Village, reine du Témiscamingue. Faites voyager vos papilles!

    Toutes deux fondées en 1996 pour transformer le lait de leur territoire respectif, La Vache à Maillotte & Fromage au Village vous offrent, ici, leur premier fromage fin, l'Allegretto et le Cru du clocher, ainsi que leur plus récente création, le Rustik et le Coeur du Village: une gamme diversifiée, audacieuse et originale de produits artisanaux.

    COMPREND: Allegretto, Rustik, Coeur du Village, Cru du Clocher.

    Disponible
  • Rustik
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    Rustik

    5,50 $

    La toute dernière création de la fromagerie La Vache à Maillotte: le Rustik! Un délicieux fromage de type cheddar vieilli aux notes de noisettes!

    Fromage sans lactose!

    Disponible
  • Allegretto
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    Allegretto

    8,00 $

    Reconnu à travers tout le pays, l'Allegretto est un fromage unique de type parmesan fait de lait de brebis: un délice en raclette ou pour rehausser vos pâtes!

    Disponible
  • Allegretto | 1/4 meule
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    • Promo !
    • -39,62%

    Allegretto | 1/4 meule

    32,00 $ -39,62% 53,00 $

    Reconnu à travers tout le pays, l'Allegretto est un fromage unique de type parmesan fait de lait de brebis: un délice en raclette ou pour rehausser vos pâtes!

    ***Prix promotionnel en ligne seulement!***

    Disponible
  • Allegretto | 1/2 meule
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    • Promo !
    • -43,4%

    Allegretto | 1/2 meule

    60,00 $ -43,4% 106,00 $

    Reconnu à travers tout le pays, l'Allegretto est un fromage unique de type parmesan fait de lait de brebis: un délice en raclette ou pour rehausser vos pâtes!

    ***Prix promotionnel en ligne seulement!***

    Disponible
  • Bâtisseur
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    Bâtisseur

    6,25 $

    Développé en 2017 pour le 100e anniversaire de La Sarre et gagnant d'un Caseus la même année, Le Bâtisseur a l'Abitibi-Témiscamingue tatouée sur le coeur! Envie d'un fromage avec du caractère? Dégustez-le avec sa croûte nature de champignon! Il aura alors des allures de cheddar vieilli. Envie d'un fromage goûteux, mais accessible? Dégustez seulement la chair du fromage. L'essayer, c'est l'adopter!

    Disponible
  • Fredondaine
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    Fredondaine

    6,25 $

    Souvent surnommé le "Oka" d'Abitibi, le Fredondaine plaît à tous par sa douceur et sa polyvalence. Besoin d'un bon fromage pour votre plat de pâtes, d'un candidat pour une poutine sauce à la bière et érable ou pour rehausser votre sandwich du lunch? Miam! Vous ne serez clairement pas déçu!

    Disponible
  • Rose
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    Rose

    6,25 $

    Le Rose est un fromage de type gouda affiné 60 jours sous une belle couche de cire rose. Avec son goût de beurre et sa texture souple, il charmera toute la famille!

    Pour chaque kilo vendu, un dollar est remis à une cause supportant le cancer du sein.

    Disponible
  • Du-Charme
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    Du-Charme

    6,25 $

    Ce fromage est affiné avec la Trèfle Noir, la célèbre bière de la microbrasserie du même nom située à Rouyn-Noranda. Il présente une saveur douce marquée de crème aux notes de noisettes ainsi qu’un goût subtil de bière en fin de bouche. Essayez-le dans votre prochain Mac'N'Cheese! (Recette disponible sur vacheamaillotte.com)

    Disponible
  • Symphonia
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    • Promo !
    • -0,50 $

    Symphonia

    5,00 $ -0,50 $ 5,50 $

    Le Symphonia No.1 est un fromage de type cheddar, au lait de brebis de la région vieilli 1 an en salle d’affinage. Doté d’une blancheur remarquable et d’un caractère unique avec son goût de lait de brebis, le Symphonia est une belle alternative au fromage de lait de vache pour ceux qui souhaitent sortir des fromages plus traditionnels.

    Disponible
  • Amoroso
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    Amoroso

    6,00 $

    L’Amoroso est un fromage vieilli 1 an qui a la particularité d’être plus faible en gras qu’un cheddar traditionnel. Avec seulement 17% de matières grasses, c'est un plaisir totalement non coupable!

    Disponible
  • Braséo
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    Braséo

    7,00 $

    Fromage spécialement développé pour les grillades! C'est le compagnon parfait de votre BBQ en été, et de votre poêlon en toute saison! Délicieux grillé tel quel, vous pouvez le servir dans des burgers, sur des salades ou simplement avec un bon coulis de sirop d'érable!

    Disponible
  • Mélo-Dieux
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    Mélo-Dieux

    7,50 $

    Ce fromage de type brie offre un arôme doux de crème et de champignon et sa riche saveur de crème est adoucie par le goût de champignon de la croûte. Son nom, le Mélo-Dieux, se veut un jeu de mots évoquant une mélodie digne des dieux, tout comme ce fromage au goût si doux et charmant!

    Disponible
  • Tartineux | Original
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    Tartineux | Original

    6,00 $

    De fabrication artisanale, ce fromage à pâte fraiche est parfait pour tartiner sur vos bagels le matin, mais aussi pour rehausser des sauces ou des desserts par exemple!

    Disponible
  • Tartineux | Fleur d'ail
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    Tartineux | Fleur d'ail

    6,00 $

    De fabrication artisanale, ce fromage à pâte fraiche à saveur de fleur d'ail est parfait pour tartiner sur vos bagels le matin, mais aussi pour rehausser des sauces par exemple!

    Produit avec la Fleur d'ail de l'entreprise Les Jardins de la colonie de St-Mathieu d'Harricana, Québec.

    Disponible